Voor de Ondernemerspitches Rijk van Nijmegen 2021 presenteerden vijftien finalisten op 10 december hun innovatieve businessidee in De Lindenberg. De jury beoordeelde op toepasbaarheid, mate van vernieuwing, schaalbaarheid, economische en maatschappelijke impact. De drie winnaars kregen een geldprijs én toegang tot een netwerk van organisaties. House of Thol werd de winnaar met schalen die fruit en groente beter bewaren en zo voedselverspilling tegengaan.
Winnaars
Juryvoorzitter Monique Esselbrugge, wethouder Economische Zaken gemeente Nijmegen en lid van de Board, maakte de winnaars bekend. House of Thol, uit de gemeente Heumen, werd met terracottaschalen in de Poma/Olera-serie door de jury unaniem aangewezen als de winnaar. De organisatie ontving 3000 euro en ondersteuning bij de verdere uitrol van de innovatie. Esselbrugge zei over de winnaar: “De Poma/Olera producten zijn een oplossing voor een herkenbaar probleem. Ik kan me helemaal verbeelden hoe dit nu in mijn eigen huiskamer op tafel aan de gang is. Daar is nu een oplossing voor. Het mooie is de wetenschappelijke onderbouwing en dat die kennis door de ondernemer ook gedeeld wordt.”
De tweede prijs ging naar Rijk van Nijmegen Culinair, een restaurantbon die goed is voor de koper. Daarnaast is de bon goed voor de horeca én dient een maatschappelijk doel. Tot slot was de derde prijs voor XR4Industry uit Druten. De organisatie levert laagdrempelige digitale kopieën van een product, machine of een heel productieproces, waarmee een bedrijf testen kan uitvoeren.
De wetenschap achter de schalen
De komende tijd breidt House of Thol de productlijn uit met meer producten voor een duurzaam thuis. Ook zijn ondernemers Thomas Linssen en Jana Flohr een boek aan het schrijven over de wetenschap achter hun product. Door hun kennis te delen willen ze voedselverspilling tegengaan. Zo vertelt Jana Flohr: “Als we er door het delen van onze kennis voor kunnen zorgen dat Nijmegenaren iedere maand een banaan en paprika minder weggooien (samen zo’n 500 gram), dan scheelt dat op jaarbasis over de hele stad meer dan één miljoen kilo afvalverspilling.”
De organisatie
De Ondernemerpitches is een initiatief van RvN@, de gemeenten Berg en Dal, Beuningen, Druten, Heumen, Nijmegen en Wijchen en Rabobank Rijk van Nijmegen. In nauwe samenwerking met Start Up Nijmegen, Mercator Launch en het Centrum voor Ondernemerschap van de Hogeschool Arnhem en Nijmegen en Wijchen. Het jurypanel dat de businessideeën beoordeelde bestaat uit Monique Esselbrugge, Joep Burghouts, Monique Delsink, Einte Visser en Robin van Heeswijk.
De finale van de Ondernemerspitches 2021 is de komende tijd op de website van RvN@ terug te kijken.
Bron: www.theeconomicboard.com